САЧ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Продукти:

250 гр. Гъби печурки

300 гр. кашкавал

3-4 червени пиперки

2-3 домата

2 глави кромид лук

2 малки тиквички

1 син домат

2 моркова

2 скилидки чесън

Зехтин

Соев сос

Начин на приготвяне:

Нарежете всички продукти на дребно морковите може да ги нарежете на лентички. Загрейте зехтина в подходящ съд (тиган) добавете няколко капки соев сос и скилидките чесън. След това поставете всички продукти без кашкавала и доматите, задушете ги за 3-4 мин. Когато са готови ги поставете върху сача, наредете отгоре нарязаните домати, поръсете обилно с настърган кашкавал и поставете сача във фурната. Печете, до като се получи златиста коричка.
Още: ПИЛЕШКИ САЧ СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ